Ordu’da son günlerde art arda yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarının ardından Büyükşehir Belediyesi düğmeye bastı. Zabıta Dairesi Başkanlığı, kent genelinde restoran, kafe, pastane ve yemek üretim yerlerine yönelik geniş kapsamlı denetim başlattı. Ekipler, işyerlerinin hem hijyen durumunu hem de resmi belgelerini ayrıntılı şekilde inceleyerek adeta işletmelere yakın markaj uyguladı.
Altınordu, Ünye ve Fatsa ilçelerinde yürütülen çalışmalarda toplam 60 işletme denetlendi. Mutfakların temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve personelin hijyen kurallarına uyup uymadığı titizlikle kontrol edildi. Ayrıca işyeri açma–çalışma ruhsatı, fiyat tarifesi, yangın tüpü bulundurulması gibi yasal zorunluluklar da mercek altına alındı.
KURALLARA UYMAYANA CEZA, UYGUNSUZ ÜRÜNE İMHA
Denetimler sonucunda 10 işletmeye personelin bone, eldiven ve maske kullanmaması; 5 işletmeye ise yangın tüpü eksikliği nedeniyle idari işlem uygulandı. Hijyen koşullarına uymayan gıda ürünleri ise zabıta ekiplerince imha edildi. Tespit edilen eksikliklerin bir hafta içinde giderilmesi için işletmelere tutanak düzenlendi.
7/24 SAHADALAR
Büyükşehir Zabıta Dairesi Başkanlığı, gıda güvenliğine yönelik bu denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu. Yetkililer, “Amacımız vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla yemek yiyebileceği sağlıklı işletmeler oluşturmak” açıklamasında bulundu. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 153 Zabıta hattına bildirebilecekleri hatırlatıldı.
